Условия питания
и охраны здоровья воспитанников, безопасность
Организация питания
В МКДОУ организовано 3-х разовое питание (завтрак (+ второй завтрак), обед, полдник) на основе десятидневного меню, утвержденного заведующим. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. При составлении меню соблюдаются требования нормативов калорийности питания. Постоянно проводится витаминизация третьего блюда.
При поставке продуктов строго отслеживается наличие сертификатов качества. Контроль за организацией питания осуществляется заведующим, медицинской сестрой, специальной комиссией ДОУ, включающей представителей родительской общественности.
В ДОУ имеется вся необходимая документация по организации детского питания. На пищеблоке имеется бракеражный журнал, журнал здоровья работников пищеблока. На каждый день пишется меню-раскладка.
Приготовление пищи осуществляется на собственном пищеблоке ДОУ, оборудованном в соответствии с требованиями санитарных правил.
Натуральные нормы питания на основные продукты выполняются на 81,5% (за 2015-2016 учебный год) (что соответствует 9,5 часовому режиму пребывания ребенка в нашем детском саду).
Охрана здоровья воспитанников
МКДОУ курирует врач-педиатр детской поликлиники, которая осуществляет лечебно-профилактическую помощь детям, даёт рекомендации родителям по укреплению здоровья детей и предупреждению вирусных, инфекционных заболеваний, проводит совместную работу с педагогическим коллективом по реабилитации детей в условиях детского сада
Проводятся профилактические мероприятия:
- осмотр детей во время утреннего приема;
- антропометрические замеры;
- анализ заболеваемости 1 раз в месяц, 1 раз в квартал, 1 раз в год;
- ежемесячное подведение итогов по посещаемости детей;
- полоскание горла водой,
- в зимний период – фитонцидосодержащие продукты,
- с-витаминизация третьего блюда,
- кварцевание;
- ежегодно проводятся углубленные осмотры детей врачами-специалистами.
- Профилактика простудных заболеваний
- Профилактика нарушения осанки
- Профилактика заболеваний глаз
- Профилактика плоскостопия
- Развитие физических навыков (силы, выносливости, гибкости, ловкости)
лечебно-профилактические мероприятия:
Медицинский кабинет ДОУ оборудован в соответствии с требованиями. Медицинской сестрой ДОУ ведется учет и анализ общей заболеваемости воспитанников, анализ простудных заболеваний, санитарно-просветительская работа с родителями воспитанников, персоналом учреждения.
Договор на медицинское обслуживание
Для реализации задачи сохранения и укрепления здоровья воспитанников в ДОУ выстроена система физкультурно-оздоровительной работы, включающая направления:
Система предполагает систематические мероприятия специалистов ДОУ и воспитателей возрастных групп по здоровьесбережению (ссылка на раздел >Образование>Методические документы для обеспечения образовательного процесса>). В целях реализации данной системы в учреждении обеспечиваются следующие условия:
- Режим проветривания помещений для детей
- Создание благоприятных условий для дневного сна детей (жесткая упругая поверхность раскладных кроватей)
- Обеспечение соответствия нормам освещенности помещений для детей
- Обеспечение спортивным оборудованием (гимнастическим, для спортивных игр, для эстафет, для корригирующей гимнастики, для степаэробики и пр.)
В детском саду имеется зал для проведения физкультурных занятий. Для занятий с детьми в зале имеется необходимое современное оборудование. В группах имеются спортивные уголки. На территории – оборудована спортивная площадка. На прогулочных участках – дорожки здоровья.
В течение года в детском саду систематически проводятся:
- утренняя гимнастика в зале и на улице,
- физкультурные занятия (в зале и на улице),
- туристические походы по большой и малой экологическим тропам (старший дошкольный возраст),
- воздушные и солнечные ванны,
- физкульт-минутки на занятиях,
- гимнастика для глаз (на «учебных» занятиях),
- спортивные праздники, развлечения, дни здоровья,
- кружок степаэробики.
- гимнастика после сна;
- полоскание полости рта после приема пищи;
- босохождение (летом)
- двигательная разминка между занятиями;
- прогулки;
- подвижные игры на свежем воздухе;
- корригирующая гимнастика,
- «Недели здоровья»,
- самостоятельная двигательная деятельность детей.
Здоровьесберегающая направленность воспитательно-образовательного процесса обеспечивает формирование физической культуры детей и определяет содержание физкультурно-оздоровительной работы нашего ДОУ. Основной задачей здоровьесбережения в ДОУ является создание оптимальных условий для целесообразной двигательной активности детей, формирование у них необходимых двигательных умений и навыков, а также воспитание положительного отношения и потребности к физическим упражнениям.
В ДОУ осуществляется постоянный мониторинг состояния физического и психологического здоровья воспитанников, что важно для своевременного выявления отклонений в их здоровье.
Для всех возрастных групп разработан режим дня с учётом возрастных особенностей детей и специфики сезона (на тёплый и холодный периоды года). Для детей раннего возраста, вновь поступающих в ДОУ - специальный адаптационный режим.
Сохранение психологического здоровья
В целях обеспечения профилактики и коррекции психологического здоровья наших воспитанников реализуется система психопрофилактики, предполагающая проведение систематических мероприятий целенаправленного психопрофилактического действия. Руководит реализацией этой системы штатный педагог-психолог.
Система психопрофилактики:
- Двигательно-организующая деятельность (подвижные игры с правилами) – от 10 до 30 мин. в день. Направлена на развитие саморегуляции поведения, произвольности моторного внимания, преодоление импульсивности – важнейшие психические процессы, влияющие на успех любой деятельности, в том числе познавательной, учебной.
- Имитационно-выразительная деятельность (психогимнастические этюды) – от 10 до 30 мин. в день. Направлена на развитие способности к выражению чувств, эмоций. Позволяет снять напряжение от невыраженных чувств и переживаний. Развивает наблюдательность, внимательность к чужим чувствам, настроениям. Создает условия для развития у ребенка арсенала мимических, пантомимических средств и способов общения, что способствует росту коммуникативной компетентности, эмоционально обогащает процесс общения со сверстниками.
- Релаксационная деятельность (релаксация, расслабление) – от 5 до 10 мин. в день. Представляет собой расслабляющие сеансы с музыкальным и (или) текстовым («сказочным») сопровождением. Используется для постепенного выхода из состояния возбужденности после деятельности с высокой степенью эмоциональной вовлеченности (спортивное развлечение, утренник и пр.), двигательной нагрузки и пр. Способствует восстановлению сил, снятию напряжения, развитию воображения, умиротворению.
Условия для проведения мероприятий:
место:
- музыкально-спортивный зал
- кабинет педагога-психолога
- групповые помещения
- прогулочные участки
оснащение:
- методические комплекты
- аудиовизуальные средства
- спортивное оборудование
Обеспечение безопасности образовательного учреждения.
Здание детского сада оборудовано современной пожарно-охранной сигнализацией и тревожной кнопкой, что позволяет оперативно вызвать наряд охраны в случае чрезвычайной ситуации. Обеспечение условий безопасности в МКДОУ выполняется согласно локальным нормативно-правовым документам. Имеются планы эвакуации. Организован режим доступа в учреждение.
Территория по всему периметру ограждена забором. Ворота, калитки и их запоры в исправном состоянии.
Прогулочные площадки в хорошем санитарном состоянии и содержании.
Разработан Паспорт антитеррористической защищенности. Регулярно проводится инструктаж с сотрудниками по повышению антитеррористической безопасности.
С детьми проводятся беседы, занятия по ОБЖ, беседы, тематические образовательные мероприятия по соблюдению правил безопасности на дорогах.
Проводится вводный инструктаж с вновь прибывшими сотрудниками, противопожарный инструктаж и инструктаж по мерам электробезопасности.
Ежедневно ответственными лицами осуществляется контроль с целью своевременного устранения причин, несущих угрозу жизни и здоровью воспитанников и работников.
